發(fā)布時(shí)間: 2019-10-25 點(diǎn)擊次數(shù): 2123次
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?每個(gè)國(guó)家都不一樣
一,德國(guó)LFGB;
LFGB德國(guó)食品和日用品管理法,又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》,取代舊法成為德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)的準(zhǔn)則和核心。
法規(guī)對(duì)德國(guó)食品做了總體和基本型的規(guī)定,所有在德國(guó)市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。其中法案的第30、31、33章明確了與食品接觸材料安全方面的要求。
二,美國(guó)FDA;
FDA是食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡(jiǎn)稱。
所有與食品飲料直接接觸,或者直接與人口舌接觸的器皿、材料等,所有與食品接觸的材料和制品,包括活性和智能材料與制品需要做FDA食品級(jí)測(cè)試都必須通過(guò)FDA標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè),才能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。
三,中國(guó)食品衛(wèi)生法;
我國(guó)現(xiàn)行的與食品接觸材料相關(guān)的法律法規(guī)是1995年正式頒布實(shí)施的《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》、《食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法》、《陶瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法》、《食品用橡膠制品衛(wèi)生管理辦法》、《鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法》、《搪瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法》、《食品容器內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理方法》、《食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生管理方法》、《食品容器過(guò)氯乙烯內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理方法》9個(gè)部門規(guī)章。
測(cè)試項(xiàng)目主要包括以下幾類:
1)不同食品模擬液中的蒸發(fā)殘?jiān)?/div>
2)高錳酸鉀消耗量
3)重金屬(以鉛計(jì))
4)脫色試驗(yàn)
5)重金屬的溶出試驗(yàn):如鉛、鎘、砷、銻、鎳等。
6)有毒有害單體殘留量:如氯乙烯單體、丙烯腈單體等
7)微生物檢測(cè)
四,歐盟食品食品接觸材料1935/2004/EC;(EU) 0/2011;
歐盟關(guān)于食品接觸材料的框架性法規(guī)1935/2004/EC,一共管理17類材質(zhì),包括活性和智能材料和制品、粘合劑、陶瓷、軟布、橡膠、玻璃、離子交換樹(shù)脂、金屬和合金、紙和紙板、塑料、打印墨水、再生纖維素、硅樹(shù)脂、紡織品、清漆、蠟、木頭,其中只針對(duì)陶瓷、塑料、再生纖維素頒布了專門的指令和法規(guī),分別是84/500/EEC,2011/10/EC,93/10/EEC。
2011年1月15日,歐盟委員會(huì)在其公報(bào)上發(fā)布了與食品接觸塑料材料和物品有關(guān)的新法規(guī)(EU) 0/2011,該法規(guī)取代了原歐盟(EC) 935/2004號(hào)法規(guī)框架內(nèi)的專項(xiàng)塑料制品指令2002/72/EC以及指令80/766/EEC、81/432/EEC,新法規(guī)于2011年5月1日正式生效。
五,法國(guó)食品食品接觸材料DGCCRF;
隨著歐盟食品級(jí)法規(guī)Regulation(EC)No1935/2004的執(zhí)行,歐盟各成員國(guó)對(duì)與食品接觸的產(chǎn)品的能否安全使用密切關(guān)注。法國(guó)針對(duì)食品接觸材料的框架法規(guī)是French Décret n?92-631,銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品,除符合歐盟Regulation (EC) 935/2004法規(guī)要求外,還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,即FrenchDGCCRF(法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)和反欺詐總局)2004-64,出口至歐盟的產(chǎn)品,歐盟各成員國(guó)海關(guān)會(huì)依照相關(guān)條例對(duì)貨品進(jìn)行抽檢,不合格者會(huì)遭受退貨的風(fēng)險(xiǎn)。
六,日本《食品衛(wèi)生法》;
日本在《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有危害人體健康物質(zhì)的食品接觸材料及制品。
日本厚生勞動(dòng)省MHLW第370號(hào)令《食品及食品添加劑的規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)》,與2008年新修訂食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)分為3類:一般標(biāo)準(zhǔn)、類別標(biāo)準(zhǔn)和專門用途標(biāo)準(zhǔn)。
以上就是主流五個(gè)國(guó)家或者實(shí)體關(guān)于食品接觸材料檢測(cè)的類別,希望大家有所了解!